MARKhaven er et af landets største økologiske væksthusgartnerier.
MARKhaven's grundidé er at levere en stor produktion af højkvalitets grønsager, med en rigtig god smag.
Med flere årtiers dyrkning af økologiske tomater, har vi fundet frem til en dyrkningsmetode, som forener vores krav til minimum miljøbelastning, sunde og velsmagende grønsager og et relativt højt udbytte.
Naturlig dyrkning
Vi anvender ingen kunstgødning, men gøder jorden med kompost, som vi får fra to økologiske landmænd på Fyn.
Tomater skal plukkes røde og modne
Vi plukker vore tomater, når de er røde og modne og lægger dem direkte i bakkerne. Den skånsomme behandling af tomater ved høst forbedrer kvaliteten og giver en bedre holdbarhed.
